Sweeto
Solution clean-label à base de fibres
pour la réduction du sucre
SweetoBAKERY est une solution à base de fibres solubles permettant de réduire la teneur en sucre des produits de BVP.
SweetoBAKERY apporte le gout et les fonctionnalités du sucre permettant ainsi des réductions du taux de sucre jusqu’à 30%, sans compromis sur le gout, la texture ou encore la couleur du produit fini.
Son déclaratif sans Exxx permet de l’utiliser dans vos projets clean-label.
Sac de 25 kg.
Vous souhaitez substituer un additif ? Améliorer le profil nutritionnel de vos produits ? Remplacer un ingrédient d’origine animale ou un allergène ? Sourcer des ingrédients clean-label ?
En conventionnel ou en bio ?
Nous avons la solution !