Desserts et préparation de fruits

Nos solutions clean-label pour les desserts et préparations de fruits

Dessert clean-label

Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de
fibres végétales, sont vos alliés pour vos applications sucrés : desserts et préparations de fruits.

Stabeo est la solution idéale pour la réduction de la synérèse.

Mixeo est parfait pour apporter de l’onctuosité et une effet liant à vos préparations.

Vous souhaitez substituer un additif ? Améliorer le profil nutritionnel de vos produits ? Remplacer un ingrédient d’origine animale ou un allergène ? Sourcer des ingrédients clean-label ?
En conventionnel ou en bio ?

Nous avons la solution !