La gamme Mixeo permet de substituer les stabilisants classiquement utilisés dans les glaces et sorbets pour confectionner des produits clean sans Exxx.
A base de fibres végétales et farine de lin, Mixeo répond à vos attentes en terme de texture (onctuosité, stabilité), de praticité et d’étiquettage clean-label (sans Exxx).
Egalement disponible en version BIO
Conditionnements : 5kg et 20 kg