Mixeo
Solutions clean-label à base de fibres végétales
pour la substitution des émulsifiants
Mixeo est une gamme de solutions clean-label à base de fibres végétales pour la substitution des émulsifiants.
Par son déclaratif sans Exxx, Mixeo répond aux attentes de clean-labelling et de naturalité.
Mixeo se décline en 3 références pour s’adapter à vos applications et à vos objectifs : MixeoST, Mixeo+ et MixeoGS.
MixeoGS a été spécifiquement développé pour les crèmes glacées et sorbets, il permet de remplacer les texturants classiquement utilisés.
Ces trois références sont également disponibles en version BIO : MixeoST BIO, Mixeo+ BIO et MixeoGS BIO.
Sac de 20 kg.
Vous souhaitez substituer un additif ? Améliorer le profil nutritionnel de vos produits ? Remplacer un ingrédient d’origine animale ou un allergène ? Sourcer des ingrédients clean-label ?
En conventionnel ou en bio ?
Nous avons la solution !