Nos solutions
Nos gammes Mixeo et Stabeo sont clean-label (déclaration d’ingrédient sans Exxx), sans allergène et 100% végétale.
Les produits ont un impact positif sur le Nutri-Score via l’enrichissement en fibres qu’elles permettent.
La gamme Mixeo est également disponible en grade biologique.
Mixeo
Solutions clean-label à base de fibres végétales et/ou farine de lin, Mixeo apporte des textures lisses et onctueuses. C’est une bonne alternative à certaine gommes ou hydrocolloïdes.
Deux grades : MixeoGS et Mixeo+ ; disponible en bio.
Stabeo
Solution clean-label à base de fibres végétales, Stabeo possède
une très forte rétention d’eau
Un grade : StabeoST